Wizualizacja profesjonalnej kuchni: kucharze przygotowują dania, a komputer na blacie pokazuje kalendarz simplyRest

simplyRest · Przestrzeń Twojej kuchni

Dobra kuchnia.
Zaczyna się od planu.

Menu, receptury i zamówienia.
Organizuj codzienną pracę kuchni z simplyRest.

Wybierz program

Od składnika do wydania

Cała praca.
Jeden wspólny plan.

01 / PRODUKTY I RECEPTURY

Zbuduj podstawę.

Wybierz produkty, wpisz ceny i przygotuj receptury. Sprawdź koszt porcji oraz wydajność składników.

02 / PLANOWANIE

Ułóż menu.

Zaplanuj dni dla restauracji lub kontraktu. Ustaw ilości, wykorzystaj zapisane menu i przygotuj zakupy.

03 / ZAMÓWIENIA

Daj klientowi wybór.

W panelu demonstracyjnym firma lub placówka wybiera dania i liczbę porcji. Catering akceptuje zamówienie.

04 / KUCHNIA

Przygotuj wydanie.

Kucharz otwiera właściwy dzień, sprawdza porcje i receptury. Ustawiona godzina uruchamia odliczanie do wydawki.

Wspólny język zespołu

Kucharz wie,
co przygotować.

Kuchnia potrzebuje konkretów: ile przygotować, jak podać i na co zwrócić uwagę. Dlatego receptura i plan dnia zawierają więcej niż samą listę składników.

Zobacz widok dla kuchni →

Informacje tam, gdzie są potrzebne.

01
Przygotowanie krok po kroku

Ilości na zaplanowaną liczbę porcji, składniki i instrukcje przy każdym daniu.

02
Właściwy dzień i godzina wydawki

Data pozostaje widoczna podczas przewijania. Po ustawieniu godziny kucharz widzi odliczanie do wydawki i uwagi do danego dnia.

03
Jawna informacja o brakach

Brak danych o alergenach jest widoczny. Uzupełnienie receptury nie ukrywa braków przy składnikach.

Alergeny: nie uzupełniono

Firmy i placówki

Twoje menu.
Wybór po stronie klienta.

Klient przegląda dni, ogląda dania i podaje liczbę porcji. Catering widzi zamówienie i po akceptacji dodaje ilości do planu kuchni.

Zobacz demo panelu klienta ↗

Demonstracja na danych lokalnych. Współpraca online między cateringiem a placówką wymaga wspólnego serwera i kont użytkowników.

Kurczak z ryżem i pomidorami
Przykład zamówienia

Kurczak z ryżem i pomidorami

Liczba porcji 30

  1. Klient wybiera dzień i dania
  2. Zatwierdza ilości
  3. Catering akceptuje zamówienie

Gotowa baza na początek

Zacznij od podstaw.
Rozwijaj po swojemu.

109 produktów ze zdjęciami, w tym osobne warianty obrane, oraz przykładowe receptury. Dostosuj ceny, dodaj własne składniki i uporządkuj kategorie.

Możesz też wyłączyć bazę simplyRest i pracować na własnych produktach. Ceny przykładowe i informacje wymagające uzupełnienia są oznaczone.

Od produktu do porcji

01
Produkt

Nazwa, zdjęcie, jednostka i Twoja cena zakupu.

02
Receptura

Składniki, przygotowanie, alergeny i koszt porcji.

03
Wydajność

Straty mięsa i ryb lub przyrost masy ryżu według ustalonych przez Ciebie współczynników.

Dla kogo jest simplyRest

Różne kuchnie.
Codzienne zadania.

Restauracje

Receptury, koszt porcji, menu dnia i czytelne instrukcje dla zespołu.

Firmy cateringowe

Osobne plany dla kontraktów, powtarzanie menu i demonstracyjny proces obsługi zamówień.

Kuchnie obsługujące placówki

Planowanie ilości, zapisane zestawy dni, lista zakupów i podgląd pracy kuchni.

CODZIENNOŚĆ POD KONTROLĄ

simplyRest.manager

Twoje restauracje.
Wszystko pod kontrolą.

Zakupy, magazyny, inwentaryzacja i grafik zespołu — zarządzaj codzienną pracą swoich lokali w jednym miejscu.

OD FAKTURY DO MAGAZYNU
01

Sprawdź dokument

Otwórz fakturę, przejrzyj produkty, ilości i ceny.

Nowa
02

Zaakceptuj zakup

Zatwierdzona faktura trafia do zestawień i analiz.

03

Potwierdź dostawę

Przyjmij ilości z WZ lub faktury. Fakturę zbiorczą połącz z WZ, bez ponownego przyjęcia towaru.

Stan magazynu zmienia się dopiero po przyjęciu towaru.
01 / FAKTURY

Sprawdź, zanim zaakceptujesz

Podgląd produktów, ilości i cen. Oddziel nowe dokumenty od zaakceptowanych — do analiz trafiają tylko zatwierdzone zakupy.

02 / CENY

Ten sam produkt. Różne ceny.

Sprawdź, która restauracja kupuje drożej. Zobacz różnicę w złotych i procentach, historię cen oraz źródłowe faktury. Porównania uwzględniają ilości i jednostki opakowań.

03 / MAGAZYNY

Wiesz, co zostało przyjęte

Trzy magazyny, przyjęcia z WZ lub faktur i korekty stanu. Rozlicz kilka WZ jedną fakturą zbiorczą. Towar bez ceny pozostaje oznaczony „Do wyceny”.

04 / INWENTARYZACJA

Policz wygodnie na telefonie

Wybierz magazyn, datę i spis pusty lub z listą produktów. Wyszukuj produkty, dodawaj kolejne ilości i poprawiaj wcześniejsze wpisy. Spisy zapisują się lokalnie.

W przygotowaniu: wyszukiwanie głosowe. Powiedz nazwę produktu, aby wyszukać go podczas spisu na telefonie. Wpisywanie ręczne pozostanie dostępne. Obsługa iPhone’a i wymagania dotyczące połączenia zostaną sprawdzone przed udostępnieniem funkcji.

05 / GRAFIK

Zaplanuj pracę zespołu

Układaj tygodniowe zmiany, wolne i urlopy. Sprawdzaj zaplanowane godziny, kopiuj tydzień i zatwierdzaj grafik. Przygotuj wydruk lub PDF.

06 / ANALIZY

Zobacz, co się zmienia

Pulpit zakupów, wykresy i porównania okresów. Filtruj według lokalu i dostawcy, obserwuj wpływ podwyżek oraz dokumenty i dostawy wymagające uwagi.

07 / MIGRACJA DANYCH · W PRZYGOTOWANIU

Zmień program, zachowaj swoje dane

Planujemy przenoszenie produktów, dostawców i stanów magazynowych z dotychczasowego programu. Import z plików Excel lub CSV obejmie sprawdzenie danych i podgląd przed zatwierdzeniem. Zakres migracji będzie zależał od dostępnego eksportu.

Inwentaryzacja mobilna

Spis magazynu.
W Twojej dłoni.

Wybierz magazyn, wyszukaj produkt i wpisz policzoną ilość na telefonie. Kolejne wpisy sumują się, a każdy z nich możesz poprawić lub usunąć.

W przygotowaniu

Liczenie także bez internetu

Planujemy pracę offline i przesyłanie spisu do Managera po odzyskaniu połączenia.

Offline i synchronizacja nie są jeszcze wdrożone.

simplyRest Manager
INWENTARYZACJA

Magazyn produktów

Spis magazynu · W trakcie

Zapisane pozycje4
Masło 82%16,2 kg
Ryż basmati8 kg
Śmietanka 30%4 l
Filet z piersi kurczaka12 kg
Sprawdź spis

Każda ilość zapisana osobno.

Podgląd aplikacji · dane przykładowe

Niezależny od simplyRest. Zakupy, magazyny i zespół w osobnej przestrzeni Managera.

Dostępny lokalny prototyp z danymi testowymi. Konta online, pobieranie faktur z KSeF oraz synchronizacja i tryb offline inwentaryzacji są w przygotowaniu. Cena i warunki abonamentu zostaną ustalone przed rozpoczęciem sprzedaży.

Dwie aplikacje · abonament miesięczny

Kuchnia i zakupy.
Wybierz swoje narzędzie.

simplyRest organizuje pracę kuchni. simplyRest Manager łączy kontrolę zakupów, magazyny, inwentaryzację i planowanie pracy zespołu.

Projekt oferty · wersje online w przygotowaniu

Obecnie dostępne są demonstracje. Subskrypcje nie są jeszcze sprzedawane; ceny obu programów są w przygotowaniu.

simplyRest Manager

Jedno miejsce.
Więcej porządku.

Zakupy, magazyny, spisy i plan pracy zespołu.

Lokalny prototyp · oferta abonamentu w przygotowaniu

Organizacja pracy lokali

simplyRest Manager

Zakupy i ceny, trzy magazyny, mobilne spisy oraz tygodniowy grafik zespołu.

Cena w przygotowaniu

Planowany abonament miesięczny · osobna aplikacja

Zobacz prototyp Managera
  • Faktury z podglądem i akceptacją
  • Historia cen i wykrywanie droższych zakupów między lokalami
  • Trzy magazyny, dostawy WZ, faktury zbiorcze i korekty
  • Mobilne spisy z historią wpisów ilości
  • Tygodniowy grafik, godziny zespołu i wydruk / PDF
  • Analizy zakupów według okresu, dostawcy i lokalu

Prototyp analiz korzysta tylko z fikcyjnych danych. Pobieranie z KSeF, konta i przechowywanie dokumentów nie są jeszcze wdrożone.

Dwa oddzielne produkty, bez obowiązku korzystania z drugiego. Limity, podatki i warunki subskrypcji zostaną określone przed uruchomieniem sprzedaży.

Porównaj zastosowania
Zakres dwóch niezależnych aplikacji
ObszarsimplyRestsimplyRest Manager
Główne zadanieOrganizacja kuchniZakupy, magazyny, inwentaryzacja i grafik
Źródło danychProdukty, receptury, menuDocelowo KSeF; dziś dane fikcyjne
Planowanie menu i produkcjiDemo dostępnePoza zakresem
Historia cen z fakturPoza zakresem tej ofertyPrototyp analiz
Wspólna baza danychNie — aplikacje są niezależne

Manager nie ustala pełnego zysku, utargu ani kosztów pracy na podstawie samych faktur. Zakupy nie oznaczają rzeczywistego zużycia surowców.

Dobrze wiedzieć

Zanim
zaczniesz.

Co obejmuje grafik zespołu?

Tygodniowe planowanie zmian, wolnego i urlopów, sumowanie zaplanowanych godzin, kopiowanie tygodnia, zatwierdzanie oraz wydruk / PDF. Grafik zapisuje się lokalnie. Nie obejmuje jeszcze wysyłki do pracowników, rozliczania płac ani automatycznej kontroli przepisów.

Jak porównywane są ceny między restauracjami?

Manager porównuje miesięczne średnie ceny netto tego samego produktu, ważone kupioną ilością i przeliczone na zgodne jednostki. Pokazuje droższy lokal, różnicę oraz faktury. Terminy i warunki zakupu mogą wyjaśniać rozbieżności.

Czy zrobię inwentaryzację na telefonie bez internetu?

Możesz już sprawdzić podgląd mobilnego spisu: wybór magazynu, wyszukiwanie produktów i osobne zapisy ilości. Pełna praca offline oraz wysyłanie spisu do Managera po odzyskaniu połączenia są w przygotowaniu.

Czy muszę korzystać z obu programów?

Nie. simplyRest służy do organizacji kuchni, a Manager do zakupów, magazynów, inwentaryzacji i grafiku zespołu. Są niezależnymi aplikacjami z osobnymi danymi. Możesz wybrać tę, której potrzebujesz.

Czy Manager pobiera już faktury z KSeF?

Jeszcze nie. Obecnie możesz sprawdzić lokalny obieg faktur, analiz i przyjęć magazynowych. Połączenie z KSeF oraz konta online są w przygotowaniu.

Czy klient może zamawiać posiłki online?

W demo można sprawdzić wybór dań, ilości, zatwierdzanie i akceptację zamówienia. Rzeczywista obsługa klienta na innym urządzeniu wymaga wersji online ze wspólną bazą danych i dostępem do właściwego kontraktu. Nie jest jeszcze dostępna w tym demo.

Czy potrzebuję simplyShop?

Nie. W demo możesz korzystać ze startowej bazy simplyRest, dodawać własne produkty i przygotowywać zwykłą listę zakupów. Połączenie ze sklepem jest na etapie demonstracji; rzeczywiste integracje i wysyłanie zamówień wymagają wersji online.

Czy mogę wrócić do rozpoczętego menu?

Tak. Wersja robocza zapisuje się lokalnie i jest oznaczona w kalendarzu. Po zapisaniu menu karta przechodzi do podglądu; przycisk „Edytuj menu” ponownie udostępnia pola.

Co oznacza „Nie uzupełniono” przy alergenach?

Brakuje sprawdzonych informacji. Nie oznacza to braku alergenów. Dane należy uzupełnić na podstawie specyfikacji produktów i sposobu przygotowania. Program nie weryfikuje samodzielnie składu potraw.

Czy food cost pokazuje mój zysk?

Nie. Pokazuje udział kosztu składników w planowanej sprzedaży. Pełny wynik wymaga uwzględnienia m.in. pracy, energii i innych kosztów działalności.

Czy aplikacja sama ustala straty przy gotowaniu?

Nie. Ustawiasz współczynniki lub wpisujesz pomiar z kuchni. Na tej podstawie aplikacja przelicza masę gotowego składnika i potrzebny surowiec. Wydajność mięsa nie obejmuje panierki; masę całego dania ustalasz przez ważenie.

Gdzie są zapisane dane demo?

W pamięci tej przeglądarki. Funkcja „Kopia danych” pozwala pobrać plik i później go przywrócić. Demo nie zapewnia synchronizacji między urządzeniami ani kopii w chmurze.

A menu na telewizorze w restauracji?

Przygotowaliśmy lokalny prototyp prezentacji menu na TV. Będziemy go jeszcze dopracowywać; docelowe udostępnianie na innych urządzeniach wymaga wersji online.